Path: TopSupplementary FileSKRIPSIFARMASI2010

PERBANDINGAN KADAR ETANOL HASIL FERMENTASI UMBI UBI JALAR (Ipomoea batatas (L.) L.) VARIETAS PUTIH, KUNING, UNGU

Undergraduate Theses from JHPTUMP / 2016-11-21 05:33:16
Oleh : SITI FARHETI, Universitas Muhammadiyah Purwokerto (digilib@ump.ac.id)
Dibuat : 2012-08-29, dengan 3 file

Keyword : Spektrofotometri UV-Vis; Cawan Conway; Fermentasi; Mikrodifusi; Ubi Jalar (Ipomoea batatas (L.) L.)
Subjek : Spektrofotometri UV-Vis; Cawan Conway; Fermentasi; Mikrodifusi; Ubi Jalar (Ipomoea batatas (L.) L.)

ABSTRAK


Perbandingan Kadar Etanol Hasil Fermentasi Umbi Ubi Jalar (Ipomoea batatas (L.) L.) Varietas Putih, Kuning, Ungu telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan kadar etanol yang dihasilkan dari proses fermentasi masing-masing sampel. Penetapan kadar etanol menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis secara mikrodifusi dengan cawan Conway. Berdasarkan hasil validasi yang diperoleh maka dapat disimpulkan bahwa metode ini layak digunakan untuk menetapkan kadar etanol. Kadar etanol yang dihasilkan masing-masing varietas sampel menunjukkan perbedaan yang signifikan. Hal ini ditunjukkan dengan hasil uji ANAVA dimana F hitung lebih besar dari F tabel.

Copyrights : Copyright (c) 2012 by UMP Digital Library

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJHPTUMP
OrganisasiU
Nama Kontakdigilibump
AlamatJln. Raya Dukuhwaluh
KotaBanyumas
DaerahJawa Tengah
NegaraIndonesia
Telepon(0281) 636751, 630463, 634424
Fax(0281) 637239
E-mail Administratordigilib@ump.ac.id
E-mail CKOdigilib@ump.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing :


    1. Dr. Sabikis, Apt


    2. Diniatik, M.Sc., Apt

    , Editor: zunnie.pustaka@gmail.com@jhptump

Download...